Nội dung chính
Trong giai đoạn 2022‑2025, chương trình phối hợp an toàn thực phẩm và kết nối giao thương giữa Đồng Tháp và Cần Thơ đã tạo ra 16 chuỗi cung ứng nông sản an toàn, khẳng định vị thế “Đất Sen hồng” trên bản đồ miền Tây.
Nâng tầm giá trị nông sản Đất Sen hồng
Với Cần Thơ là thị trường tiêu thụ tiềm năng và cửa ngõ phân phối quan trọng, tỉnh Đồng Tháp đã triển khai giám sát chất lượng nghiêm ngặt, đồng thời thúc đẩy kết nối cung‑cầu giữa các doanh nghiệp nông‑lâm‑thủy sản.
Đến cuối năm 2025, toàn tỉnh đã xây dựng 16 chuỗi cung ứng an toàn, trong đó 6 chuỗi duy trì tiêu thụ ổn định tại siêu thị, chợ đầu mối và cửa hàng thực phẩm. Tất cả mẫu nông sản được lấy mẫu giám sát đều đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (100%).
Thành công của chương trình OCOP
Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã đưa 22 sản phẩm – bao gồm 12 sản phẩm 4 sao và 10 sản phẩm 3 sao – vào kênh phân phối Cần Thơ. Các mặt hàng tiêu biểu như Mắm Bà Hai Diễm, bánh hủ tiếu Sa Giang, trái cây sấy Bắc Mỹ Thuận và các loại rau an toàn hiện diện thường xuyên trên kệ của Go!, Co.op Mart, Bách Hóa Xanh và MM Mega Market.
Doanh nghiệp địa phương như Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp đã ký Biên bản ghi nhớ hợp tác với doanh nghiệp tư nhân Sản xuất‑Thương mại Quang Đăng, mở rộng kênh phân phối cho các đặc sản vùng miền.
Case study: Ca cao 5 sao – Xuân Ron Chợ Gạo
Bà Nguyễn Ngọc Điệp, Giám đốc Công ty TNHH Ca cao Xuân Ron Chợ Gạo (xã Bình Ninh), chia sẻ: “Nâng cấp nhà xưởng, dây chuyền chế biến sô‑cô‑la hiện đại giúp chúng tôi đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Đây là chìa khóa để sản phẩm ca cao 5 sao tự tin cạnh tranh trên các thị trường khó tính.”
Với tầm nhìn mở rộng, công ty dự định phát triển chuỗi cửa hàng tại các thành phố lớn và điểm du lịch trong nước, đồng thời thâm nhập thị trường Nhật Bản và Đài Loan.
Chiến lược mở rộng 2026‑2030
Theo đề xuất của Sở Nông nghiệp và Môi trường Đồng Tháp, giai đoạn 2026‑2030 sẽ tập trung vào:
- Ưu tiên nội dung hợp tác thực tiễn giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất.
- Đẩy mạnh kết nối cung‑cầu trực tiếp giữa Đồng Tháp và Cần Thơ, đồng thời mở rộng sang các tỉnh lân cận.
- Thành lập tối thiểu 5 chuỗi cung ứng an toàn liên tỉnh mỗi năm, nhằm tăng ít nhất 50% số chuỗi so với giai đoạn 2022‑2025.
- Triển khai truy xuất nguồn gốc điện tử (QR‑code) và tích hợp dữ liệu mã vùng trồng để tăng tính minh bạch.
Với nền tảng chuẩn VietGAP, GlobalGAP và danh mục OCOP phong phú, nông sản Đồng Tháp sẵn sàng đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường Cần Thơ và các khu vực tiêu thụ cao cấp.
Kết luận và triển vọng
Thành công của 16 chuỗi cung ứng an toàn và chương trình OCOP đã chứng minh tiềm năng “Đất Sen hồng” trong việc đáp ứng nhu cầu thực phẩm an toàn của người tiêu dùng miền Tây. Tuy còn thách thức về đồng cấu sản phẩm và cạnh tranh giá, nhưng với chiến lược kết nối doanh nghiệp‑hợp tác xã‑hộ sản xuất, Đồng Tháp hướng tới mục tiêu trở thành trung tâm cung ứng nông sản an toàn, bền vững và có khả năng xuất khẩu quốc tế.
LÝ OANH