Nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một cơ hội lớn để chuyển đổi hàng trăm triệu tấn phụ phẩm mỗi năm thành những sản phẩm có giá trị cao. Tuy nhiên, việc tận dụng những phụ phẩm này vẫn còn nhiều thách thức do thiếu công nghệ phù hợp. Sự phát triển của các giải pháp công nghệ nội địa đang mở ra con đường tiết kiệm chi phí, gia tăng lợi nhuận và giảm tác động môi trường.
Khoảng 156,8 triệu tấn phụ phẩm nông nghiệp được sản xuất mỗi năm, nhưng hiện chỉ có khoảng 30% được tận dụng. Phần lớn còn lại được thải ra môi trường, gây ô nhiễm và lãng phí tài nguyên. Theo PGS.TS Đào Thế Anh, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, để khai thác hiệu quả nguồn tài nguyên này, cần có sự hỗ trợ từ công nghệ trong nước.
Các doanh nghiệp Việt Nam đang đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy công nghệ nội địa, với các giải pháp như dây chuyền xử lý phụ phẩm chi phí thấp và mô hình sản xuất nhiên liệu sinh học từ phụ phẩm. Những giải pháp này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế cao, góp phần vào sự phát triển bền vững của nông nghiệp.
Một số doanh nghiệp đã nghiên cứu và áp dụng thành công công nghệ xử lý phụ phẩm nông nghiệp, biến chúng thành các sản phẩm như thức ăn chăn nuôi, phân bón hữu cơ và nhiên liệu sinh học. Những điển hình này cho thấy tiềm năng lớn của công nghệ nội địa trong việc chuyển đổi phụ phẩm thành tài nguyên.
Để nhân rộng các giải pháp công nghệ nội địa, cần có sự hỗ trợ chính sách kịp thời và cơ chế thử nghiệm sáng kiến ngay tại địa phương. Sự hỗ trợ này sẽ giúp các doanh nghiệp và nhà nghiên cứu có thể áp dụng và phát triển các công nghệ mới, đồng thời giảm thiểu rủi ro và chi phí.
Các chuyên gia cũng kiến nghị rằng, cần có các chính sách hỗ trợ về tài chính, khoa học và công nghệ để khuyến khích sự phát triển của các giải pháp công nghệ nội địa. Bên cạnh đó, việc nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc tận dụng phụ phẩm nông nghiệp cũng là yếu tố quan trọng để thúc đẩy quá trình này.
Trước những thách thức và cơ hội đan xen, việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ nội địa trong xử lý phụ phẩm nông nghiệp không chỉ giúp Việt Nam phát triển bền vững ngành nông nghiệp mà còn góp phần bảo vệ môi trường và tận dụng hiệu quả tài nguyên.
Bài viết có sự tham khảo từ các nguồn thông tin từ Google . Thông tin cụ thể tại https://www.vietnamnet.vn/gan-40-trieu-tan-phu-pham-nong-nghiep-co-the-chuyen-doi-thanh-san-pham-gia-tri-cao-19102023.html . Mọi thông tin xin liên hệ để biết thêm chi tiết .