Ẩm thực thuần chay

Nhà hàng 3 sao Michelin Arpège tại Paris chuyển sang phục vụ ẩm thực thuần chay từ ngày 15/6, loại bỏ hầu hết các sản phẩm từ động vật khỏi thực đơn, đánh dấu lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp làm điều này. Đầu bếp …