Daryl và Mindi Hirsch, một cặp vợ chồng người Mỹ và cũng là các blogger ẩm thực nổi tiếng, đã có một hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam đầy thú vị. Với hơn 50 quốc gia đã từng đến, Việt Nam là nơi níu chân họ lâu nhất. Lần đầu tiên đến Việt Nam vào năm 2016, họ đã bị mê hoặc bởi cảnh sắc và văn hóa của đất nước Đông Nam Á này.

Sau đó, họ đã quyết định ở lại Việt Nam trong 3 năm để tiếp tục tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực của quốc gia này. Họ đã đi qua cả 3 miền của Việt Nam, từ Hà Nội đến thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hội An, và đã có cơ hội nếm thử vô số những đặc sản nổi tiếng. Từ các bữa ăn nhanh như bánh mỳ, tô bún chả hay tô phở trên những chiếc ghế nhựa đơn giản trên các hè phố, cho tới những món hải sản đắt đỏ trong các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng, cặp đôi này chưa bao giờ cảm thấy thất vọng.

Họ đặc biệt ấn tượng với văn hóa “đi ăn ở những hàng quán bình dân” ở Việt Nam, nơi người ta có thể “ngồi trên những chiếc ghế nhựa nhỏ, ăn trên những chiếc bàn nhựa, thoải mái chung bàn với những người không quen biết”, thậm chí cùng họ chuyện trò vui vẻ. Đối với họ, đây hoàn toàn là một trải nghiệm mới mẻ, thú vị, và việc “đi ăn hàng” như thế này không chỉ là để ăn uống, mà còn để giao lưu, gặp gỡ, đắm mình trong một bầu không khí sôi động, náo nhiệt và hết sức vui tươi.

Daryl & Mindi Hirsch cho rằng, các món ăn ở Việt Nam luôn rất ngon và độc đáo là nhờ vào các loại nước dùng đậm vị, được chế biến cầu kỳ với nhiều thành phần, cũng như các món ăn phong phú, sáng tạo là sự kết hợp của nhiều loại rau tươi ngon tự trồng. Việt Nam là một trong số ít các quốc gia có nền ẩm thực đa dạng, đến mức những vị khách lần đầu tiên đến đây sẽ cảm thấy bối rối, và các món ăn dù là trong các nhà hàng sang trọng hay chỉ là các quầy bán hàng nhỏ trên vỉa hè thì đều thơm ngon đến khó cưỡng, khiến các thực khách đã thử một lần là sẽ bị mê hoặc.

Cặp đôi này đã giới thiệu cho những người tới Việt Nam du lịch lần đầu tiên 10 đặc sản kinh điển, đó là phở, bánh mì, bún chả, cà phê trứng, bún bò Huế, hải sản, mỳ Quảng, bánh xèo, bánh cuốn và cao lầu. Đối với họ, phở là món ăn nổi tiếng nhất, cũng là đặc sản họ yêu thích nhất của Việt Nam. Trong khi đó, bánh mì lại là món ăn vừa ngon vừa tiện lợi, giúp họ gợi nhớ đến hoagie – món bánh mỳ kẹp nổi tiếng ở quê nhà Philadelphia – Mỹ.

Chương trình Giao lưu văn hóa và Giới thiệu du lịch thành phố Tuân Nghĩa, tỉnh Quý Châu (Trung Quốc) tại Việt Nam năm 2025 đã diễn ra vào sáng ngày 29/7 tại Hà Nội. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong mối quan hệ hợp tác văn hóa và du lịch giữa Việt Nam và Trung Quốc.

Tham dự chương trình có đại diện Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, Sở Văn hóa và Du lịch thành phố Tuân Nghĩa, ông Trương Đức Sơn, Giám đốc Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội, cùng các doanh nghiệp và tổ chức du lịch của hai nước. Phát biểu khai mạc, bà Nguyễn Thị Hoa Mai, Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, khẳng định chương trình giao lưu này là minh chứng sinh động cho mối quan hệ hợp tác bền chặt giữa Việt Nam và Trung Quốc.

Sự kiện này mở ra cơ hội để các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và tổ chức du lịch tăng cường hiểu biết lẫn nhau, tìm kiếm cơ hội liên kết, cùng phát triển các sản phẩm du lịch phong phú và chất lượng cao. Trong 6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã đón hơn 2,7 triệu lượt khách Trung Quốc, tăng 44% so với cùng kỳ năm 2024. Điều này cho thấy sự tăng trưởng mạnh mẽ trong lĩnh vực du lịch giữa hai nước.

Ông Trương Đức Sơn, đại diện Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội, chia sẻ rằng Việt Nam và Trung Quốc luôn gắn bó keo sơn. Những năm gần đây, dưới sự định hướng chiến lược của lãnh đạo cấp cao hai nước, quan hệ hữu nghị Việt-Trung không ngừng phát triển sâu rộng.

Thành phố Tuân Nghĩa, nằm ở phía bắc tỉnh Quý Châu (Trung Quốc), được biết đến là thành phố sinh thái nổi bật, nhiều lần được UNESCO vinh danh. Nơi đây sở hữu Di sản thiên nhiên thế giới Đan Hà Xích Thủy, hệ thống hang động Song Hà – hang động ngầm dài nhất châu Á, và là ‘quê hương trà Trung Quốc’ với những cánh đồng trà bạt ngàn. Tuân Nghĩa cũng nổi tiếng với danh tiếng rượu Mao Đài và nét văn hóa bản địa đặc sắc, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Năm 2024, lượng khách du lịch sinh thái đến Tuân Nghĩa đã vượt mốc 80 triệu lượt, trong đó du khách quốc tế tăng 45%. Nhân dịp này, các tuyến du lịch cao cấp dành riêng cho du khách Việt Nam trong năm 2025 cũng được giới thiệu. Đại diện Tập đoàn Văn hóa Du lịch Trường Chinh Quý Châu đã ký kết biên bản hợp tác với một số công ty lữ hành của Việt Nam nhằm thúc đẩy hợp tác cụ thể giữa các doanh nghiệp trong thời gian tới.

Trong khuôn khổ hợp tác văn hóa và du lịch giữa hai nước, Việt Nam dự kiến tổ chức nhiều sự kiện giới thiệu du lịch và giao lưu văn hóa tại các địa phương của Trung Quốc. Qua đó, tiếp tục làm sâu sắc hơn mối quan hệ hữu nghị hợp tác Việt Nam-Trung Quốc trên nền tảng giao lưu nhân dân và kết nối văn hóa bền chặt.

Ngày 29/7, tại Hà Nội, chương trình giao lưu văn hóa và giới thiệu du lịch Tuân Nghĩa – Trung Quốc đã được tổ chức, mở ra những điểm đến mới với đa dạng trải nghiệm cho du khách Việt Nam trên tuyến du lịch Quý Dương – thị trấn Mao Đài (Tuân Nghĩa) – Trùng Khánh. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến mới trong việc tăng cường hợp tác du lịch giữa Việt Nam và Trung Quốc.

Tuân Nghĩa, nằm ở phía Bắc tỉnh Quý Châu (Trung Quốc), được biết đến là một thành phố sinh thái với nhiều địa điểm được UNESCO ghi danh. Nổi bật trong số đó là khu vực Đan Hà Xích Thủy, hệ thống hang động Song Hà, và các vùng trà rộng lớn, giúp nơi đây được mệnh danh là ‘Quê hương trà Trung Quốc’. Với cảnh quan thiên nhiên đa dạng và phong phú, Tuân Nghĩa đang trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích du lịch sinh thái và trải nghiệm văn hóa.

Với kết nối hàng không và đường bộ thuận lợi, cùng các điểm đến hấp dẫn, ngành du lịch Tuân Nghĩa cùng các cơ quan, doanh nghiệp của Việt Nam đang hợp tác xây dựng một số sản phẩm du lịch song phương. Những sản phẩm này hướng tới du lịch trải nghiệm sinh thái, nghỉ dưỡng cao cấp, thưởng thức văn hóa ẩm thực, và nhiều trải nghiệm khác. Du khách Việt Nam có thể dễ dàng đến Tuân Nghĩa thông qua đường bay thẳng Quý Dương – Hà Nội do hãng hàng không Colorful Guizhou Airlines khai thác.

Bà Nguyễn Thị Hoa Mai, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, đánh giá cao tiềm năng du lịch của Tuân Nghĩa. Nơi đây là một vùng đất giàu tài nguyên sinh thái, đa dạng văn hóa các dân tộc, với các sản phẩm du lịch nổi bật như tuyến ‘Du lịch đỏ gắn với cuộc Vạn lý Trường chinh’, du lịch sinh thái rừng núi, thác nước, rượu Mao Đài trứ danh, và nền ẩm thực độc đáo. Bà Mai cũng bày tỏ kỳ vọng về xu hướng tích cực trong trao đổi khách hai chiều giữa Việt Nam và Trung Quốc.

Trong 6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã đón hơn 2,7 triệu lượt khách Trung Quốc, tăng 44% so với cùng kỳ 2024. Ngược lại, Trung Quốc cũng là điểm đến ưa thích của nhiều du khách Việt Nam, với lượng người Việt Nam sang du lịch Trung Quốc có xu hướng tăng lên. Sự gia tăng này cho thấy tiềm năng hợp tác du lịch giữa hai nước còn rất lớn.

Hiện nay, nhiều hãng lữ hành như Công ty TNHH Du lịch và Thương mại Quốc tế Phương Nam (PNTrip) hoặc công ty APEC TRAVEL by HONGAI TOURS cung cấp sản phẩm du lịch này, với lịch khởi hành ngay trong tháng 8, tháng 9 tới đây. Tại sự kiện, đại diện Sở Văn hóa và Du lịch thành phố Tuân Nghĩa giới thiệu tuyến du lịch mới và đa dạng trải nghiệm hơn dành cho du khách Việt Nam, với hành trình cao cấp trong 6 ngày 5 đêm.

Tour du lịch này sẽ ghé thăm nhiều điểm đến như địa điểm lịch sử Hội nghị Tuân Nghĩa, trại Ô Giang, Thành phố văn hóa mỹ tửu Trung Hoa – thị trấn Mao Đài, cổ trấn Thổ Thành, thác nước Xích Thủy, thăm Trùng Khánh về đêm… Qua đó, gửi gắm thông điệp về điểm đến Tuân Nghĩa tại Trung Quốc đang rộng mở vòng tay, chào đón những người bạn từ Việt Nam và khắp nơi trên thế giới đến khám phá và trải nghiệm.

Ngày 28/8 tới đây, diễn viên Hàn Quốc Kim Bum sẽ quay trở lại Việt Nam với vai trò là đại sứ thương hiệu của sự kiện Beauty Summit 2025. Đây là một sự kiện nổi bật trong lĩnh vực làm đẹp và giải trí tại Việt Nam, dự kiến sẽ diễn ra vào ngày 29/8 tại TP.HCM.

Beauty Summit 2025 được tổ chức bởi Hoàng Tử Holdings, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) và Trung tâm Thông tin và Truyền thông Kinh tế. Sự kiện này quy tụ các nghệ sĩ, doanh nhân và chuyên gia trong ngành công nghiệp làm đẹp, với mục tiêu giao lưu văn hóa, thương mại giữa Việt Nam và Hàn Quốc.

Trong khuôn khổ sự kiện, Kim Bum sẽ tham gia vào chuỗi hoạt động bao gồm talkshow chia sẻ về xu hướng làm đẹp Hàn Quốc trong thời đại số. Anh cũng sẽ gặp gỡ người hâm mộ, giao lưu với giới truyền thông và trải nghiệm văn hóa Việt Nam. Ngoài ra, chương trình còn có phần biểu diễn nghệ thuật với sự góp mặt của nhiều nghệ sĩ Việt Nam.

Kim Bum từng đến Việt Nam vào năm 2013 để quảng bá cho bộ phim ‘Bàn tay ngoại cảm’. Sự trở lại lần này sau hơn một thập kỷ được xem là dịp hiếm có để người hâm mộ Việt Nam gặp gỡ trực tiếp thần tượng.

Không chỉ có sự góp mặt của Kim Bum, sự kiện Beauty Summit 2025 còn có sự tham gia của nữ diễn viên Song Ji Hyo. Cô là ngôi sao nổi tiếng qua chương trình thực tế ‘Running Man’ và loạt phim như ‘Emergency Couple’, ‘Princess Hours’. Song Ji Hyo hiện là đại sứ của một thương hiệu thời trang và mỹ phẩm, cũng sẽ có mặt tại sự kiện để giao lưu với người hâm mộ Việt Nam.

Đại diện ban tổ chức cho biết việc mời các ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc như Kim Bum và Song Ji Hyo tham gia không chỉ tạo điểm nhấn cho chương trình mà còn góp phần kết nối văn hóa, thúc đẩy hợp tác thương mại giữa hai nước trong lĩnh vực làm đẹp, thời trang và chăm sóc sức khỏe.

Theo dự kiến, Beauty Summit 2025 sẽ thu hút hàng nghìn khách mời trong và ngoài nước tham dự. Sự kiện hướng đến chủ đề ‘Dynamic – Creative – Effective’, mang thông điệp khuyến khích sự đổi mới, sáng tạo và hiệu quả trong ngành công nghiệp làm đẹp. Ngoài giao lưu với các ngôi sao, khách tham dự còn có cơ hội trải nghiệm nhiều sản phẩm, công nghệ và dịch vụ làm đẹp tiên tiến đến từ Hàn Quốc và các nước khác trong khu vực.

Beauty Summit 2025 hứa hẹn sẽ là một sự kiện đẳng cấp và đáng chú ý trong năm, đặc biệt với sự xuất hiện của Kim Bum sau 12 năm. Sự kiện này đang thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng người hâm mộ và giới truyền thông tại Việt Nam.

Hội người Việt Nam vùng Kansai đã tham gia chương trình ‘Biểu diễn nghệ thuật hữu nghị quốc tế lần thứ 17’ tại thành phố Osaka, Nhật Bản, vào ngày 26/7 vừa qua. Sự kiện này do Hiệp hội xúc tiến hữu nghị quốc tế NPO tổ chức và là một phần của chương trình văn hóa thường niên có quy mô lớn, thu hút hàng chục đoàn nghệ thuật quốc tế từ các cộng đồng người nước ngoài đang sinh sống, học tập và làm việc tại Nhật Bản.

Mục đích của sự kiện là thúc đẩy giao lưu văn hóa, quảng bá bản sắc dân tộc qua các tiết mục nghệ thuật và lan tỏa thông điệp đoàn kết, hữu nghị và khát vọng về một thế giới hòa bình. Hội người Việt Nam vùng Kansai đã góp mặt tại sự kiện này lần thứ 10, với những màn trình diễn đặc sắc, mang đậm nét truyền thống Việt Nam.

Chương trình bao gồm các tiết mục nghệ thuật đặc sắc, tái hiện hình ảnh tà áo dài, những làn điệu dân ca, điệu múa dân vũ cùng hình ảnh tươi đẹp về quê hương Việt Nam. Sự kiện này không chỉ là một hoạt động văn hóa nghệ thuật mà còn là trách nhiệm và niềm tự hào của cộng đồng người Việt tại Nhật Bản trong việc lan tỏa thông điệp về một Việt Nam hòa bình, mến khách và hội nhập sâu rộng với thế giới.

Sự tham gia tích cực của thế hệ trẻ người Việt sinh ra và lớn lên tại Nhật Bản trong chương trình giúp nuôi dưỡng tình yêu quê hương và gìn giữ tiếng Việt và bản sắc văn hóa trong cộng đồng kiều bào trẻ. Điều này càng trở nên quan trọng trong bối cảnh hiện nay, khi mà việc giữ gìn bản sắc văn hóa và ngôn ngữ mẹ đẻ đang trở thành một thách thức đối với nhiều cộng đồng người Việt tại nước ngoài.

Để tiếp nối tinh thần gắn kết và phát huy vai trò thế hệ trẻ, Diễn đàn Thanh niên Việt – Nhật lần thứ nhất sẽ được tổ chức vào ngày 09/8 tới đây tại Osaka. Sự kiện này do Tổng hội người Việt Nam vùng Kansai và Hội Thanh niên Sinh viên Việt Nam tại Kansai đồng tổ chức, nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.

Diễn đàn Thanh niên Việt – Nhật lần thứ nhất kỳ vọng tạo nên không gian giao lưu, kết nối thanh niên hai nước, khơi dậy tinh thần yêu nước, hướng về nguồn cội. Sự kiện này cũng là cơ hội để thế hệ trẻ người Việt tại Nhật Bản giao lưu, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm, góp phần xây dựng mối quan hệ hợp tác giữa hai nước trong tương lai.

Thông qua các hoạt động như biểu diễn nghệ thuật và diễn đàn thanh niên, cộng đồng người Việt tại Nhật Bản đã và đang tích cực đóng góp vào việc tăng cường mối quan hệ hợp tác và hiểu biết giữa hai nước, cũng như quảng bá bản sắc văn hóa của Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Hội đồng tư vấn Kinh doanh APEC (ABAC III) vừa tổ chức kỳ họp thứ III tại Hải Phòng, thu hút hơn 1.300 đại biểu, phần lớn là khách quốc tế. Sự kiện này không chỉ mở ra cơ hội hợp tác kinh tế cho Hải Phòng mà còn là cầu nối giao lưu văn hóa, giúp giới thiệu tinh hoa văn hóa của thành phố Cảng đến gần hơn với bạn bè quốc tế.

Hải Phòng đã trở thành điểm đến lý tưởng của các nhà đầu tư trong và ngoài nước. Trong khuôn khổ của ABAC III, Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng đã trao Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư cho 32 dự án và 7 biên bản ghi nhớ hợp tác với tổng số vốn cam kết lên tới 15,6 tỷ USD. Các dự án này tập trung vào lĩnh vực hạ tầng khu công nghiệp, bến cảng nước sâu, giao thông, đô thị… và được kỳ vọng sẽ tạo ra tác động lan tỏa sâu rộng, định hình tương lai kinh tế của thành phố.

Các nhà đầu tư có mặt tại lễ trao Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư và biên bản hợp tác đều khẳng định rằng việc đầu tư vào Hải Phòng là lựa chọn đúng đắn. Hải Phòng là vùng đất có lịch sử phát triển về cảng biển và công nghiệp, đang là cực tăng trưởng vượt trội của Việt Nam với 10 năm liên tục duy trì mức tăng trưởng trên 10%. Thành phố luôn nằm trong top đầu các địa phương về thu hút vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài và là cứ điểm của nhiều tập đoàn hàng đầu thế giới như LG, Pegatron, Regena Miracle, Deep C, AEON.

Trong thời gian tới, Hải Phòng sẽ thành lập Khu thương mại Tự do với những chính sách ưu đãi đặc biệt, bao gồm việc miễn thị thực và cấp thẻ tạm trú dài hạn cho chuyên gia và gia đình. Đây chính là chìa khóa vàng để thu hút và giữ chân các nhà đầu tư. Ông Bruno Jaspaert, Tổng Giám đốc Tổ hợp Khu công nghiệp Deep C, chia sẻ rằng với những chính sách ưu đãi khi Hải Phòng thành lập Khu thương mại tự do, sẽ có nhiều nhà đầu tư lựa chọn thành phố này vì cơ hội phát triển kinh tế và cơ hội để sống, cống hiến, làm việc như một người Hải Phòng.

Ông Nakagawa Tetsuyuki, Tổng Giám đốc Tập đoàn AEON Việt Nam, cũng cho biết rằng AEON bắt đầu đầu tư vào Hải Phòng vào năm 2020 và hoạt động rất thành công với sự tăng trưởng đạt trên 10% mỗi năm. Ông đánh giá cao người Hải Phòng vì sự cần mẫn, chăm chỉ và tỉ lệ người chuyển việc rất thấp.

Trong khuôn khổ của ABAC III, Hải Phòng tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, tham quan, trải nghiệm đặc sắc, bao gồm thăm làng gốm Chu Đậu và Vịnh Lan Hạ. Làng gốm Chu Đậu là trung tâm gốm sứ cao cấp và lừng lẫy nhất của Việt Nam xưa. Gốm Chu Đậu từng bị lãng quên suốt 400 năm nhưng đã được tìm lại và sống lại nhờ các cuộc khai quật và phát hiện con tàu đắm ở Cù Lao Chàm.

Bà Hiromi Okase, Nhật Bản, một trong những đại biểu của ABAC III, cho biết rằng các mẫu gốm sứ tại làng gốm Chu Đậu rất độc đáo, nổi bật, đặc biệt là du khách trải nghiệm trực tiếp vẽ trên các mẫu gốm với các họa tiết hoa, lá rất đẹp, tinh xảo. Vịnh Lan Hạ, được mệnh danh là “viên ngọc xanh” của vịnh Bắc Bộ, sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng hòa quyện cùng biển cả. Quần đảo Cát Bà có 366 đảo lớn nhỏ, 136 bãi tắm đẹp, hoang sơ và đã được công nhận là Di sản Thiên nhiên thế giới từ năm 2023.

Bà Jee Woon, thành viên đoàn ABAC III, Hàn Quốc, đánh giá cao phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ của Cát Bà và ấn tượng với hành trình tham quan các danh lam, thắng cảnh tại Hải Phòng, thưởng thức những món ăn đặc sắc của thành phố Cảng. Ông Nguyễn Thế Anh, Giám đốc Công ty Cát Bà Panorama, cho biết rằng việc đưa các vị đại biểu dự hội nghị ABAC III tham quan Vịnh Lan Hạ là cơ hội tuyệt vời để hình ảnh Cát Bà lan tỏa khắp thế giới.

Bà Trần Thị Hoàng Mai, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng, khẳng định rằng ABAC III là thời cơ vàng để Hải Phòng quảng bá hình ảnh đến bạn bè trong nước, quốc tế, đặc biệt là giới thiệu về các danh lam, thắng cảnh của thành phố. Sự kiện này sẽ góp phần thúc đẩy giao lưu văn hóa, hợp tác kinh tế và du lịch giữa Hải Phòng và các nước trên thế giới.