Trong những ngày gần đây, tôi đã có một trải nghiệm thú vị và bất ngờ với một loại thực phẩm mà tôi thường sử dụng trong nấu ăn nhưng đôi khi lại bỏ quên. Đó là mộc nhĩ rừng khô Tây Bắc, một loại nấm mèo khô được biết …
Ngộ độc thực phẩm
-
-
Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu bị ngộ độc thực phẩm và đang điều trị tại nhà. Các phiên xét nghiệm của ông tại Tòa án Quận Jerusalem bị hoãn từ 21-22/7 đến tháng 9 do nghỉ hè.
-
21 người ngộ độc thực phẩm sau đám giỗ tại TP Huế, hiện sức khỏe đã ổn định. Sở Y tế đã lấy mẫu để gửi Viện Pasteur Nha Trang tìm nguyên nhân. Nhà hàng phục vụ đã bị tạm ngưng hoạt động.
-
Nhiều rủi ro đang đe dọa đến sự an toàn của học sinh, sinh viên như bắt nạt trực tuyến, tai nạn giao thông, đuối nước và ngộ độc thực phẩm. Bộ Giáo dục và Đào tạo đề xuất 8 giải pháp trọng tâm nhằm đảm bảo an toàn cho …
-
Trứng đã hỏng có thể gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, đau bụng và ngộ độc thực phẩm. Kiểm tra hạn sử dụng và dấu hiệu hỏng trước khi dùng giúp tránh ngộ độc. Nếu phát hiện trứng hỏng, nên loại bỏ để bảo vệ sức khỏe.