Các nhà nghiên cứu Đại học Edith Cowan đã tìm ra cách giữ xoài tươi bằng phương pháp nhúng vào nước có pha ozone, trước khi ướp lạnh. Phương pháp này khiến xoài tươi ngon thêm 28 ngày, đồng thời giảm 40% thiệt hại do lạnh.
Nông nghiệp
-
-
Du lịch và nông nghiệp đang phải đối mặt với áp lực giảm phát thải để đạt mục tiêu Net Zero toàn cầu mà Việt Nam cam kết vào năm 2050. Khách sạn, đặc biệt là 4-5 sao, cần trở thành “khách sạn xanh” từ 2027 để tránh bị loại …
-
Xã Đại Phúc, tỉnh Thái Nguyên, tập trung nâng cao giá trị cây chè, sản phẩm nông nghiệp quan trọng, thông qua thành lập hợp tác xã chế biến và kinh doanh chè để tăng thu nhập cho người dân. Địa phương hướng đến mục tiêu năm 2030 với sản …
-
Việt Nam có 1,3 triệu ha diện tích trồng trái cây. Giảm áp lực mùa vụ là giải pháp quan trọng để phát triển thị trường trái cây. Công nghệ hỗ trợ nông dân rải vụ thu hoạch, tránh “nhũng hàng”, “dội chợ” và cải thiện chất lượng, giá trị …
-
Việt Nam có cơ hội chuyển hóa phụ phẩm nông nghiệp thành sản phẩm giá trị cao bằng công nghệ trong nước, giúp tiết kiệm chi phí và tăng ứng dụng. Sự hỗ trợ chính sách và cơ chế thử nghiệm là chìa khóa để nhân rộng mô hình này.
-
Thời tiết thuận lợi giúp sản lượng tiêu niên vụ 2025-2026 dự kiến tăng 10% lên 190.000-193.000 tấn. Tuy nhiên, rủi ro thời tiết và hạn chế tái đầu tư diện tích trồng tiêu có thể ảnh hưởng đến sản lượng. Nhu cầu tại Mỹ dự kiến giúp giá tiêu …
-
Các doanh nghiệp đã có những đánh giá về tiềm năng, thế mạnh và cơ hội của Đồng Tháp giai đoạn 2025-2030, tầm nhìn 2045. Đồng thời, đề xuất chiến lược giúp tỉnh phát triển nhanh và bền vững với các giải pháp trên các lĩnh vực công nghiệp, nông …
-
Tổng hội Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam.
-
Giá cà phê trong nước và thế giới đã tăng sau nhiều phiên giảm, hiện cao hơn mức trung bình và mang lại lợi nhuận cho nhà vườn. Tuy nhiên, chuyên gia dự báo giá cà phê năm nay có thể giảm do tăng cung từ Brazil và Việt Nam, …
-
Phụ nữ dân tộc thiểu số ở Lào Cai biến tiềm năng rừng măng thành cơ hội kinh doanh nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật, tạo thương hiệu và tăng thu nhập ổn định.