Gia đình Santucci đã trải qua một hành trình chuyển đổi đầy thách thức và thú vị với Cafe Notte, nhà hàng Italian gia đình của họ, sau khi tham gia một chương trình truyền hình thực tế về việc cải tạo nhà hàng. Sự kiện này đã mở ra một chương mới trong lịch sử kinh doanh của họ, khi mà việc đại tu toàn diện về không gian và thực đơn trở thành bước đi cần thiết để thích nghi với nhu cầu thay đổi của khách hàng và giữ vững vị thế cạnh tranh trong ngành ẩm thực.

Trước đây, Cafe Notte được biết đến như một nhà hàng Italian gia đình truyền thống, chuyên phục vụ các món ăn kinh điển như spaghetti và thịt viên. Tuy nhiên, sau một giai đoạn kinh doanh khó khăn, gia đình Santucci đã quyết định thực hiện một sự thay đổi hoàn toàn về hướng đi của nhà hàng. Với sự hỗ trợ của một đầu bếp nổi tiếng và đội ngũ chuyên gia ẩm thực từ chương trình truyền hình, họ đã biến Cafe Notte thành một không gian hiện đại và mời gọi hơn.

Một trong những điểm nhấn của thực đơn mới tại Cafe Notte là món gà Milanese, được chế biến theo cách truyền thống nhưng với nguyên liệu tươi ngon và trình bày bắt mắt. Bên cạnh đó, món súp minestrone cũng góp mặt trong thực đơn với sự kết hợp của các loại rau củ tươi ngon như bí xanh và kale, mang lại một hương vị mới mẻ và hấp dẫn cho khách hàng.

Gia đình Santucci thừa nhận rằng quá trình chuyển đổi đã mang đến không ít thách thức, từ việc tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu mới đến việc thích nghi với thực đơn mới. Tuy nhiên, họ tin rằng những thay đổi này là cần thiết để giúp nhà hàng phát triển bền vững và đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng.

Mặc dù một số khách hàng thường xuyên tỏ ra không hài lòng với việc loại bỏ một số món ăn yêu thích của họ, gia đình Santucci cho biết họ đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng mới. Họ hy vọng rằng những thay đổi này sẽ giúp Cafe Notte trở thành một trong những nhà hàng hàng đầu tại khu vực, đáp ứng được nhu cầu ẩm thực đa dạng và cao cấp của khách hàng.

Chương trình truyền hình thực tế mà gia đình Santucci tham gia dự kiến sẽ lên sóng vào mùa thu hoặc mùa đông năm nay. Họ hy vọng rằng sự xuất hiện này sẽ giúp nhà hàng thu hút thêm nhiều khách hàng, những người quan tâm đến việc khám phá những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và phong phú.

Nhìn chung, Cafe Notte đã trải qua một sự thay đổi lớn và tích cực. Với không gian mới mẻ, thực đơn đa dạng và tươi ngon, cùng với sự quyết tâm và sáng tạo của gia đình Santucci, nhà hàng này đang trên đà trở thành một điểm đến ẩm thực hàng đầu tại khu vực, cam kết mang lại những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho khách hàng.

Xu hướng đồ uống “dirty soda” đang ngày càng trở nên phổ biến và đã lan tỏa vào văn hóa chính thống, đặc biệt là sau khi xuất hiện trên chương trình truyền hình thực tế Secret Lives of Mormon Wives. Trong văn hóa Mormon, soda trở thành lựa chọn phổ biến do quy định cấm sử dụng cà phê. Điều này đã dẫn đến sự phát triển của sự sáng tạo trong việc kết hợp các loại soda với nhiều hương vị khác nhau.

Xu hướng này đang dần lan tỏa vào văn hóa chính thống và trở nên phổ biến tại Canada, với các cửa hàng như Fiiz đã mở cửa để phục vụ thị hiếu này. Giờ đây, Crumbl đã giới thiệu menu dirty soda mới cho phép khách hàng tự do kết hợp các loại soda theo sở thích, và đồ uống sẽ được phục vụ trong cốc màu hồng nhạt phù hợp với phong cách biểu tượng của cửa hàng bánh ngọt này.

Để kỷ niệm sự ra mắt của menu dirty soda mới, Crumbl đã triển khai các chương trình khuyến mãi. Vào ngày 25 tháng 7, 100 khách hàng đầu tiên tại bất kỳ cửa hàng Crumbl nào ở Canada sẽ nhận được quà tặng miễn phí, và khách hàng cũng sẽ nhận được gấp đôi phần thưởng khi mua dirty soda từ ngày 28 tháng 7 đến ngày 8 tháng 8.

“Crumbl luôn hướng đến việc tạo ra những trải nghiệm mà mọi người yêu thích, và đồ uống dường như là chương tiếp theo hoàn hảo,” ông Sawyer Hemsley, giám đốc thương hiệu và đồng sáng lập của Crumbl, cho biết trong một thông cáo. “Dirty soda mang đến cho người hâm mộ của chúng tôi nhiều cách hơn để kết hợp, đối chiếu và biến mỗi lần ghé thăm thành của riêng họ.”

Hiện tại, menu dirty soda đã có sẵn tại các cửa hàng Crumbl ở Canada. Khách hàng có thể trải nghiệm và tận hưởng sự đa dạng của các loại soda được kết hợp theo sở thích của mình.